La dieta Maggi es una dieta hipocalórica para adelgazar, que está diseñada para 4 semanas. La dieta diaria incluye alimentos ricos en proteínas y el consumo de grasas y carbohidratos es limitado.
El nombre de la dieta proviene del nombre Margaret, ya que el plan de nutrición fue creado por especialistas de la Clínica Mayo específicamente para la Primera Ministra Margaret Thatcher en los años ochenta del siglo XX.
Hay dos opciones de dieta: la dieta del huevo (basada en comer huevos, frutas, verduras y carne) y la dieta del requesón (“dacha”). La dieta del requesón Maggi se utiliza para las alergias a los huevos de gallina e implica sustituir cada huevo por 100 g de requesón.
Reglas de la dieta
Si sigues todas las reglas de la dieta, podrás perder de 3 a 5 kilogramos por semana. Como regla general, durante la primera semana, el peso se pierde debido a la reducción de la hinchazón y la liberación del exceso de agua del cuerpo, y luego el proceso de pérdida de peso puede ralentizarse.
Para que la dieta del huevo de Maggi durante 4 semanas sea más eficaz, se deben seguir las siguientes recomendaciones para organizar la nutrición dietética:
- La dieta diaria debe constar de 3 comidas principales. En casos de hambre intensa, se permite comer una verdura sin almidón (zanahoria, pepino), pero no antes de 2 horas después de la comida principal.
- No consuma azúcar en ninguna forma.
- Incluya en el menú solo los alimentos permitidos en la dieta y no interrumpa la secuencia de comidas.
- A lo largo del día es necesario beber al menos 1,5 litros de agua, incluidos té y café sin azúcar.
- No se pueden utilizar aceites vegetales, mantequilla u otro tipo de aceites a la hora de preparar los platos.
- No abuses de las especias, ya que contienen aceites esenciales que aumentan el apetito.
Lo que puedes y no puedes comer (tabla)
Los productos que se pueden consumir durante la dieta son bajos en calorías, ya que contienen un mínimo de grasas y carbohidratos. Además de los productos proteicos como los huevos y la carne, se permite incluir verduras en el menú, principalmente crudas.
La dieta Magi debe incluir una cantidad mínima de frutas y bayas con bajo contenido de fructosa. De media, se pueden comer hasta 300 g de una variedad de frutas y bayas al día.
| Productos | ¿Qué puedes comer? | que no comer | |
| Productos de harina | Pan integral de ayer | Pan y bollería elaborados con harina blanca, pastas de trigo blando y duro. | |
| Carne, aves | Pavo, pollo, conejo, ternera. | Cordero | |
| pescado | Pescado magro (platija, merluza, bacalao, abadejo, abadejo, etc.), mariscos | Caballa, arenque, beluga, fletán, paparda, espadín, lota, esturión | |
| productos lácteos | Requesón bajo en grasa (no bajo en grasa), quesos bajos en grasa | Requesón entero, queso, yogures con azúcar, nata espesa | |
| huevos | huevos duros | ||
| cereales | Todo tipo de cereales | ||
| Verduras | Pimientos morrones, brócoli, todo tipo de repollo, chucrut fermentado, zanahorias, cebollas, ajos, pepinos, tomates, guisantes, champiñones, espinacas, ensalada verde, acedera | patatas | |
| frutas | Albaricoque, cereza, ciruelas, arándanos, moras, arándanos, limón, lima, frambuesas, fresas, manzanas, peras | Plátanos, uvas, melón, sandía. | |
| frutos secos | Dátiles, higos y otros tipos de frutos secos. | ||
| Bebidas | té, café | Bebidas alcohólicas, bebidas con azúcar. |
Menú de la dieta Maggi original durante 4 semanas
Una característica de la primera y segunda semana de la dieta Maggi es el mismo desayuno a base de huevos y frutas, que ayuda al organismo a adaptarse a los cambios en la dieta.
Los huevos de gallina contienen proteínas, grasas saludables y vitaminas, lo que asegura una saciedad a largo plazo, por lo que tu desayuno diario durante los primeros 14 días debe incluir 2 huevos duros, pomelo, té o café sin azúcar.
Desde el inicio de la tercera semana hasta el final de la dieta, el desayuno puede consistir en otros platos, según las recomendaciones y preferencias individuales.
Semana 1
lunes
- Almuerzo: un tipo de fruta.
- Cena: carne magra hervida al horno con ensalada de verduras.
martes
- Almuerzo: pechuga de pollo hervida con verduras.
- Cena: galleta integral, dos huevos, ensalada de pepino, ensalada de tomate sin aceite, pomelo o naranja.
miércoles
- Almuerzo: 30-50 g de queso, tostadas integrales, tomates.
- Cena: pescado al vapor (300 g) con verduras.
jueves
- Almuerzo: 350 g de fruta de un tipo.
- Cena: carne hervida, ensalada de verduras con hierbas.
viernes
- Almuerzo: 2 huevos, 300 g del plato de tu elección (zanahorias hervidas con guisantes o calabacines guisados con frijoles).
- Cena: 200 g de pescado (a la plancha, al horno o hervido), ensalada verde con pepinos y col china, pomelo.
sábado
- Almuerzo: hasta 300 g de fruta.
- Cena: 250 g de carne con ensalada de verduras de pepinos, tomates, cebollas y eneldo.
domingo
- Almuerzo: pechuga de pollo, 150 g de verduras guisadas (col, calabacín, tomate, pimiento), tomate fresco, 1 pomelo.
- Cena: verduras de un tipo (repollo o calabacín), preparadas hirviendo o guisando.
Semana 2
lunes
- Almuerzo: ensalada de verduras (pepinos, ensalada verde, cebolla) y pechuga de pollo.
- Cena: dos huevos, tomates frescos, pepinos, pimientos morrones y hierbas, pomelo.
martes
- Almuerzo: carne hervida o al horno, verduras frescas (incluida ensalada verde).
- Cena: dos huevos pasados por agua, pomelo o naranja.
miércoles
- Almuerzo: carne a la brasa con pepinos y tomates.
- Cena: igual que el día anterior.
jueves
- Almuerzo: guiso (repollo, calabacín, zanahoria), 30 g de queso, 2 huevos.
- Cena: dos huevos duros.
viernes
- Almuerzo: cualquier cantidad de pescado hervido.
- Cena: dos huevos pasados por agua.
sábado
- Almuerzo: carne, tomate, un pomelo.
- Cena: ensalada de frutas.
domingo
- Almuerzo: verduras guisadas o hervidas (zanahorias, remolachas, repollo), aves, pomelo.
- Cena: como almuerzo.
Semana 3
En esta etapa, la dieta Maggi se limita a una lista de productos específicos para cada día, a partir de los cuales se forman 4 comidas de forma independiente.
Lunes: fruta ilimitada.
Martes: verduras permitidas en cualquier cantidad (crudas y guisadas).
Miércoles: macedonias de frutas, verduras crudas y guisadas.
Jueves: pescado, pepinos y tomates.
Viernes: carnes o aves, verduras cocidas.
Sábado: un tipo de fruta durante todo el día.
Domingo: igual que el día anterior (puedes elegir otro tipo de fruta).
Semana 4
Como en la tercera semana de la dieta Maggi, el menú muestra la ración diaria, que se divide en comidas a lo largo del día en cualquier orden.
lunes
- 200 g de carne, pescado o aves,
- 1 pieza de pan en forma de tostada o crouton,
- Tomates (3 piezas),
- Pepinos (4 piezas),
- Pomelo o naranja.
martes
- Todo menos fruta, como el día anterior,
- dos frutas a elegir (pomelo, naranja, manzana o pera mediana).
miércoles
- 1 cucharada de requesón,
- 200 g de queso desnatado,
- guiso de verduras,
- 2 pepinos y tomates,
- tostadas o pan
- Pomelo.
jueves
- Come medio pollo hervido durante todo el día.
- 3 tomates
- 2 pepinos,
- 1 tostada integral,
- Pomelo y otra fruta de tu elección.
viernes
- Ensalada de verduras frescas de tu elección,
- 2 huevos duros,
- 3 tomates
- Pomelo.
sábado
- 2 pechugas hervidas,
- Requesón o queso feta (150 g),
- Un vaso de leche cuajada,
- 3 pepinos y tomates,
- Pomelo o naranja.
domingo
- atún enlatado en su propio jugo (1 lata);
- guiso de verduras (200 g);
- una cucharada de requesón;
- tostadas o pan;
- dos tomates y pepino;
- pomelo.
dejar la dieta
Una dieta baja en calorías a largo plazo es una carga grave para el cuerpo, por lo que al final de la cuarta semana, se debe organizar adecuadamente la nutrición posterior.
Después de completar la dieta Maggi, al igual que otros planes de alimentación con restricción de carbohidratos, aumenta la probabilidad de comer en exceso alimentos ricos en almidón y azúcar.
Para evitar comer en exceso después de una dieta, debes incluir alimentos en tu dieta según el siguiente principio:
- cada 3 días, aumente la cantidad de alimentos con carbohidratos lentos (trigo sarraceno, bulgur, quinua, salvado de frijoles, pan de centeno integral) en 20-25 g, hasta que el peso total de los alimentos con carbohidratos alcance los 250-200 g por día;
- la cantidad de verduras sin almidón debe ser la mitad de la dieta diaria total;
- Todos los días se puede comer una fruta o una baya grande en una cantidad de 100 g;
- no incluyas dulces en tu dieta, ya que durante la dieta el cuerpo se ha destetado de los dulces, por lo que no debes volver a formar adicción;
- coma 3-4 veces al día y minimice la cantidad de refrigerios en otros momentos;
- no coma 3 horas antes de acostarse.
Contraindicaciones
Dado que la dieta Maggi se compone de una gran cantidad de productos proteicos, que crean un estrés adicional en el funcionamiento de los riñones y el hígado, esta dieta no debe ser utilizada por personas con patologías como:
- insuficiencia renal;
- aumento de los niveles de ácido úrico en la sangre; gota.
Además, la dieta Maggi no debe utilizarse para los trastornos alimentarios (DE), es decir, personas propensas a la anorexia, la bulimia y a comer en exceso compulsivamente, ya que una nutrición baja en calorías puede agravar el problema del trastorno alimentario.